Progetti a qualifica o riconoscimento regionale

PERCORSO DI AVVICINAMENTO ALLA FIGURA DEL CUOCO VEGETARIANO-VEGANO

L’intervento mira a fornire ai beneficiari una formazione sugli aspetti generali della professione del cuoco vegetariano-vegano. Si sviluppa attraverso la formazione in aula e in laboratorio di cucina con lo scopo di creare una figura professionale in grado di scegliere e preparare le materie prime e i semilavorati, nonché provvedere al loro approvvigionamento e conservazione, realizzare la preparazione di piatti di cucina vegetariana-vegana, e curarne la presentazione nel rispetto delle norme di sicurezza e igienico-sanitarie vigenti.

ASSISTENTE STUDIO ODONTOIATRICO 5
Corso a Qualifica Regionale 

DGR. n. 257 del 08/03/2019 - Approvato con DDR 711 del 04/06/2019